Îmi place foarte mult terciul la micul dejun, dar în unele dimineți îmi este prea lene să-l fac. De aceea recurg la nopți, care nu este altceva decât un mod de a le pregăti și care constă în a le lăsa să se odihnească peste noapte pentru ca la prima oră dimineața să fie moi. N-ai făcut-o niciodată așa? incearca asta ciocolata peste noapte și descoperă cât de confortabil este.
Lucrul bun despre a lăsa terciul de fulgi de ovăz gata noaptea este că dimineata nu trebuie sa gatesti nimic, doar încălziți-le un minut și adăugați fructe proaspete sau nuci pentru a le completa. In acest caz am optat pentru o combinatie de caracter, mandarina si ciocolata.
Veți fi văzut că i-am adăugat chia peste noapte și asta îi conferă o textură care îmi place personal foarte mult. O textură mai gelatinoasă și mai consistentă, dar poți să faci fără ea dacă nu o ai la îndemână reducând puțin cantitatea de lapte pentru a compensa. Nu sună ca un mic dejun grozav?
Reteta
- 3 linguri fulgi de ovăz
- 1 lingură semințe de chia
- 1 linguriță pudră de cacao
- 1 lingurita crema de cacao
- ½ linguriță miere
- 1 cana de lapte de migdale
- 1 mandarină
- Ciocolată rasă
- noaptea de dinainter colomos într-un castron fulgi de ovaz, seminte de chia, cacao, crema de cacao, miere si lapte de ovaz si amestecati bine.
- Rezervăm în frigider pana a doua zi dimineata.
- Dimineața punem terciul la cuptorul cu microunde și temperați-le pentru un minut.
- In timp ce, decojim mandarina și am împărțit-o în segmente.
- Pune peste noapte segmentele de mandarina pe ciocolata si se decoreaza cu ciocolata rasa.