- 250 de grame de gris
- Cantitatea necesară de făină
- Sarat la gust
proces
Gatiti grisul in apa si sare, dupa ce este rece, se adauga faina pana se formeaza un amestec consistent. Apoi se fac niște cârnați fini, tăiați în formă și gătiți într-o cratiță cu apă clocotită, odată ce plutesc la suprafață, sunt deja acolo.