Cu aceasta reteta pe care ti-o propun astazi naut condimentat cu cirese puține scuze pe care le putem oferi pentru a nu mânca sănătos. Nici măcar timpul nu este o scuză bună, deoarece nu va dura mai mult de 10 minute pentru a pregăti această rețetă datorită conservelor de năut fierte.
Cât de util este să ai câteva borcane cu legume fierte în cămară. Și este că cu acestea putem pregăti preparate sănătoase și delicioase precum năutul distanțat pe care îl gătim astăzi. Trebuie doar să adaugi câteva mirodenii la năut pentru un preparat plin de aromă.
Pudră de usturoi, boia de ardei, chimen, oregano... acasă am folosit un amestec de diverse condimente și condimente, dar poți să-ți faci singur. Îndrăznesc să spun că și curry-ul ar putea funcționa foarte bine în această rețetă. Îndrăznești să-l prepari? Să mergem pas cu pas!
Reteta
- 1 conserve de năut fiert (aprox. 400 g)
- 2 duzini de rosii cherry
- 1 linguriță de boia dulce
- ½ linguriță de usturoi pudră
- Un praf de chimen
- un praf de oregano
- Sare și piper negru după gust
- Ulei de măsline
- Nautul fiert se curata sub jet de apa rece, se scurge si se usuca putin.
- Într-o tigaie se pune o lingură de ulei și se încinge.
- Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați năutul, roșiile cherry și condimentele.
- Se amestecă și se fierbe la foc mediu cu capac timp de 5 minute, amestecând din când în când năutul.
- Serviți năutul condimentat cu cireșe în două boluri și stropiți cu puțin ulei în plus.