Dacă urmăm o dietă săracă în calorii și dorim să pregătim o tartă de legume sau carne, vă prezint o rețetă simplă de aluat de bază ușor care va fi foarte util.
Ingrediente:
300 de grame de făină comună
3 linguri de apă rece
3 linguri ulei
Sare și piper, un vârf
Pregătirea:
Se toarnă făina obișnuită, apa și uleiul în robotul de bucătărie și se condimentează cu un vârf de sare și piper. Procesați aceste alimente câteva secunde până când formați un aluat fraged. Dacă aluatul este tare puteți adăuga puțină apă.
Apoi, scoateți aluatul și rotiți-l până când acoperă o matriță de tartru cu diametrul de 26 cm, pulverizată anterior cu spray vegetal. În cele din urmă, înainte de a utiliza preparatul, lăsați-l să se odihnească la frigider timp de o oră.