Aluat foietaj cu ton, ardei si branza de capra

Ce mi-a placut aceasta reteta! Atât de mult încât nu m-am putut abține să nu aștept să o împărtășesc cu voi. Și asta este aluat foietaj cu ton, ardei si branza de capra Este o alternativă excelentă pentru a vă completa masa la prânzurile și cinele cu prietenii în această vară.

usor si rapid de preparatPutini vor fi carora sa nu le placa acest foietaj umplut. Cu un exterior auriu, crocant și o umplutură fragedă, cremoasă, va fi un adevărat hit. Și nu va trebui să te încurci în bucătărie pentru a o pregăti, deoarece, spre surprinderea ta, nu va trebui să gătești umplutura.

Ingredientele de umplutură nu necesită trecerea prin tigaie, ceea ce face lucrurile mult mai ușoare. Trebuie doar să amesteci, să pui și să dai la cuptor. Sfatul meu este incearca sa o faci in acest moment, astfel aluatul foietaj nu se va inmuia si va fi foarte crocant.

Reteta

imprimare

Aluat foietaj cu ton, ardei si branza de capra

Acest foietaj cu ton, ardei și brânză de capră este o alternativă fantastică pentru un prânz informal sau o cină cu prietenii în această vară. Incearca-l!

Autorul: Mary

Tipul rețetei: care sosește

Porții: 6

Timp de pregătire:  20 m

Timp de gătit:  30 m

Timpul total:  50 m

Ingrediente

• 1 foaie de foietaj
• 3 conserve de ton in ulei, scurse
• 3 linguri de sos de roșii
• Fâșii de ardei prăjit
• 2 linguri tapenada de masline
• 6 felii de brânză de capră
• 1 ou bătut
• Semințe de susan (opțional)

Preparación

1. Intr-un bol amestecăm tonul se scurge bine cu rosia si se da deoparte.
2. apoi, întindem aluatul foietaj si o taiem in jumatate.
3. Prima jumatate o asezam pe tava de cuptor tapetata cu hartie unsa.
4. apoi Deasupra punem amestecul de ton si rosii, bine intins si lasand un centimetru curat pe tot perimetrul care sa ne permita ulterior sa inchidem foietajul.
5. Despre ton asezam cateva fasii de piper tocat si bine scurs.
6. In continuare intindem putina tapenada deasupra si feliile de branza de capra.
7. Închidem aluatul foietaj asezand cealalta jumatate pe umplutura si lipind marginile cu putina apa. Apoi le ciupim ca sa ne asiguram ca nu iese umplutura.
8. Ungem cu ou batut aluatul foietaj si presaram deasupra niste seminte de susan daca il avem. La final, înțepați cu o furculiță de câteva ori deasupra.
9. Luăm la cuptor și gătiți timp de 30 de minute la 180ºC sau până când aluatul de foietaj este auriu și crocant.
10. Odată gata, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească câteva minute înainte de a o așeza pe un platou și de a o duce la masă.

3.5.3226