Astăzi unul Aripi de pui la cuptor, un fel de mâncare simplu și foarte gustos. Puiul tinde să-i placă tuturor, dar există părți ale puiului care le plac mai mult decât altele, aripile sunt o parte foarte gustoasă și dacă sunt bine condimentate, iau toată aroma și sunt foarte bune.
Aceste aripi coapte sunt foarte crocante la exterior și suculente la interior, însoțit de legume, cartofi și condimentat cu ierburi este un fel de mâncare foarte complet, pentru un prânz sau o cină informală este un fel de mâncare excelent.
O rețetă de lins cu degetele, niciodată mai bine spus, deoarece este un fel de mâncare care se mănâncă cu mâinile. Aici vă las cu această farfurie delicioasă și ieftină cu aripi de pui.
Aripi de pui la cuptor
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: primul
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 Kg de aripi de pui
- cartofi
- 1 Cebolla
- 2 sau 3 roșii
- 3 usturoi
- pătrunjel
- Un pahar de vin alb 200ml.
- cimbru
- Rozmarin
- Sal
- Ulei
Preparación
- Preîncălzim cuptorul la 180ºC, în timp ce pregătim aripile.
- Curățăm cartofii și îi tăiem în pătrate, îi vom pune într-un vas de copt, împreună cu ceapa și roșiile tăiate.
- Curățăm aripile, le vom pune în sursă vom adăuga un strop bun de ulei, sare, cimbru și rozmarin. Vom pune la cuptor.
- În timp ce într-un mortar vom toca usturoiul și pătrunjelul și vinul alb.
- Când durează aproximativ 20 de minute vom scoate caserola și vom adăuga usturoiul tocat împreună cu vinul.
- Îl vom pune la loc în cuptor până când sunt rumenii, vom întoarce aripile astfel încât să se rumenească pe toate părțile.
- Când vor fi maronii aurii pe toate părțile le vom scoate și vor fi gata de mâncare !!!
- Un fel de mâncare simplu și foarte bun, care va atrage toate publicurile.