Broșură de pui și șuncă

Fileurile de pui sunt un produs foarte versatil, deoarece pot fi la grătar, pâine sau rulate și coapte. Cu toate acestea, sunt doar un produs foarte plictisitor pe care trebuie să-l faci spori aroma cu alimente cu șuncă Serrano și brânză pentru a fi irezistibil.

Aceasta este o modalitate de a profita pui tipic pane Ne servesc în orice bar de tapas. Aceste broșuri delicioase de șuncă și brânză vor fi un fel de mâncare preferat pentru copii la orice cină improvizată, deoarece pot fi congelate.

Ingrediente

• 2-3 piept de pui întregi sau file.
• Felii de sunca Serrano.
• Felii de brânză.
• 1-2 ouă.
• Firimituri de pâine.
• Ulei de floarea soarelui.

Preparación

În primul rând, vom curăța bine pieptul de pui și le vom face fripturi. Acest lucru poate fi făcut de către măcelar sau îl putem face și pe placul nostru.

Vom aranja o friptură pe masă sau o farfurie plată, vom adăuga un praf de sare și o vom așeza deasupra o felie sau două de șuncă Serrano și una de brânză. Apoi, vom pune un alt file de pui deasupra și vom adăuga încă un vârf de sare. Aveți grijă cu sarea pe care șunca o are deja suficientă.

Apoi, vom bate ouăle într-un vas adânc și vom aranja pesmetul în altul similar. Vom trece aceste broșuri de pui, șuncă și brânză peste ou batut si pesmet și le vom așeza într-un font larg. O vom pune la frigider cel puțin o jumătate de oră, astfel încât coacerea să capete consistență.

În cele din urmă, vom avea o tigaie mare, cu o mulțime de ulei de floarea-soarelui și vom introduce broșurile când este cald. Vom găti până se rumenesc pe ambele părți și gata de mâncare!

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 15

Timp de gătit Minute 10

Timpul total Minute 25

Kilocalorii pe porție 429