Cheesecake-urile sunt un desert ușor de obținut. Și aproape tuturor ne plac. Il putem prepara si in o mie de feluri, cel pe care vi-l propun astazi fiind unul dintre cele mai usoare. Deoarece? De ce să faci asta cheesecake simplu Nu mai este nimic de făcut decât să vă bateți ingredientele și să le puneți la cuptor.
Acesta este un tort care coagul la cuptor. Înțeleg că vara aprinderea ei poate fi un pic leneș, dar acum că temperaturile încep să se relaxeze nu aș rata ocazia de a-l încerca. În plus, durează doar aproximativ 20 de minute pentru ca aceste versiuni pentru două să fie gata.
Le puteți gusta așa cum sunt; lui textura pufoasa iar aroma sa blândă sunt suficiente pentru a cuceri pe oricine. Dar l-ai putea însoți și cu câteva dulceata de fructe precum capsunile, zmeura, murele sau fructele rosii pentru a adauga o nota de aciditate. Experiment!
Reteta
- 300 g. cremă de brânză
- 3 huevos
- 200 ml frisca pentru frisca
- 8 linguri de zahăr
- 1 iaurt natural
- 5 linguri amidon de porumb
- Unt pentru forma sau hartie de copt
- Am pus toate ingredientele într-un bol și bateți pana obtineti un amestec cremos si omogen
- Încălzim cuptorul la 180ºC
- Ungeți formele cu unt sau tapetați cu hârtie de copt. Puteți face o prăjitură mare sau 4 mai mici, așa cum am făcut mine.
- Distribuiți amestecul, asigurându-vă că au rămas cel puțin trei degete până la marginea formei, deoarece aluatul tinde să crească foarte mult și apoi să se dezumfle ușor.
- Se dau formele la cuptor si gatiti 20 de minute sau până când blatul devine maro auriu și amestecul s-a întărit.
- Se lasa sa se raceasca si apoi pune formele la frigider pana cu putin timp inainte de a le servi.
- Apoi, desfaceți-le cu grijă.