Când într-o zi o facem cantitate mare de carne și ne-a rămas, este întotdeauna bine să-l păstrăm, pentru că a doua zi puteți face întotdeauna un fel de mâncare magnific sau acompaniament, astfel încât restul de carne să devină un fel de mâncare diferit și gustos în același mod.
Așadar, astăzi vom recicla niște carne pentru a vă oferi rețeta churrasco cu sos de piper, așa că vom merge să cumpărăm ceea ce este necesar pentru pregătirea acestuia și ne organizăm bine în timp, astfel încât să nu pierdem niciun pas atunci când pregătim totul.
Grad de dificultate: Ușor
Timp de pregatire: Minute 15
Ingrediente:
- friptura de vita
- făină
- ulei
- lapte
- piper
- sare
În același mod, acum că avem tot ce ne trebuie în bucătărie, noi ne spălăm pe mâini, ne punem șorțul și ne apucăm de treabă cu felul nostru de mâncare al zilei.
Vom începe prin plasarea unui bun jet de ulei sa incalzim, cand este suficient de cald vom adauga două linguri mare de făină și amestecăm fără să ne oprim cu ajutorul unei lopate de lemn.
Pe de altă parte, pe măsură ce amestecul este amestecat, vom adăuga puțin lapte și vom continua să amestecăm, până când există un pastă omogenă usor lichid, la care adaugam sare si piper dupa gust.
De asemenea, atunci când am atins textura dorită pentru sos de piperVa fi momentul perfect să-l așezați într-un recipient și să-l puneți ca însoțitor pentru friptura de vită, care, după cum am spus, este reciclată din ziua precedentă.
Fără alte întrebări, sper să vă placă această rețetă și vă doresc o poftă bună, amintindu-vă că puteți modifica sosul dacă nu este pe gustul vostru sau al cărnii, învățând să inovați în bucătărie și să savurați cele mai bune delicatese.