Fileuri de pește la cuptor cu cartofi și creveți un fel de mâncare simplu, sănătos, ușor și complet. Pregătirea rețetelor în cuptor este foarte sănătoasă, deoarece este nevoie de puțin ulei, de asemenea, ne murdărim mai puțin oalele decât asta merge întotdeauna foarte bine.
Putem folosi orice file de pește care ne place dar mai bine fără spini, este mai ușor de mâncat și pentru copii este mai bine. O altă opțiune este de a utiliza fileuri de pește congelate, este și foarte bun. Un fel de mâncare pe care îl putem însoți cu o garnitură de legume sau salată.
Fileuri de pește la cuptor cu cartofi și creveți
Autorul: Montse
Tipul rețetei: pește
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 file de pește fără oase
- 3 cartofi
- ½ pahar de vin alb
- 2 usturoi
- pătrunjel
- sare
- ulei
- 200 gr. creveti decojiti
Preparación
- Curățați și tăiați cartofii felii subțiri.
- Punem cartofii în vasul de copt unde vom pune peștele, îi presărăm cu puțin ulei și sare, îi dăm la cuptor la 200 ° C timp de 10-15 minute, ar trebui să fie aproape gata. Înțepați cu o furculiță când sunt moi, le scoatem.
- Intr-un mortar tocam usturoiul si patrunjelul, zdrobim putin si adaugam vinul moale.
- Punem fileurile de pește deasupra cartofilor, adăugăm dresul deasupra, puțină sare și ulei, îl dăm la cuptor până se termină peștele. Aproximativ 10-15 minute vor depinde de grosimea peștelui. Nu trebuie să-l lăsați prea mult, deoarece ar rămâne uscat.
- Pe de altă parte, călește creveții cu puțin usturoi și pătrunjel într-o tigaie cu un jet bun de ulei.
- Când peștele este gata, scoatem din cuptor și adăugăm creveții deasupra. Servim foarte fierbinte.
- Gata să mănânce!!!!