Este o combinație delicioasă cu un conținut scăzut de calorii, cu multă culoare și aromă, îți va lua 20 de minute să o prepari și îți va da 4 porții, astfel încât să o poți împărți cu cei pe care îi iubești cel mai mult.
Se potrivește foarte bine cu preparatele din carne roșie sau albă, și mai ales se potrivește foarte bine cu tartele cu legume.
Ingrediente
6 cepe verzi
½ ardei verde
½ piper roșu
½ ardei gras galben
1 dovlecel rotund
2 albusuri
8 felii de brânză degresată la mașină
Sal
3 linguri ulei de măsline
2 linguri de arpagic tocat
Preparación
Puneți feliile de brânză pe bază într-un bol, stropiți-le cu arpagic tocat și lăsați deoparte.
Intr-o tigaie cu ulei de masline foarte incins se calesc ceapa verde, dovlecelul, ardeii verde, rosu si galben, toti tocati marunt, cu un praf de sare, se lasa pana se inmoaie, cand este gata se toarna totul. peste.Se incinge sotul peste branza astfel incat sa se topeasca si se serveste imediat.