Există multe modalități de a pregăti pizza, dar una ușoară este aceasta pe care astăzi o propun pizza de foietaj cu legume. Este foarte bun, este simplu și este foarte popular.
Cu aluatul foietaj putem pregăti pizza cu diferite umpluturi și chiar profitați de lucrurile mici rămase în frigider. Această pizza este perfectă pentru a pregăti ca aperitiv pentru o cină cu prietenii sau familia, de asemenea, ca un singur fel de mâncare.
Dacă îl prepari cu legume, îți va plăcea și pe cei mici, deoarece brânza cu legumele se combină foarte bine. Încurajează-te să încerci !!!
Pizza de foietaj cu legume
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: care sosește
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- O foaie de foietaj
- Conserve sau ciuperci proaspete
- Roșie prăjită
- O pungă de legume asortate (dovlecei, ardei gras, praz, ceapă)
- Brânză mozzarella feliată
- Brânză de mozzarella rasă
- Sare și piper
Preparación
- Pregătim umplutura de pizza. Luăm o tigaie, o punem pe foc cu puțin ulei, tăiem ciupercile în felii și le sotăm, apoi adăugăm punga cu legume sau legumele care ne plac tocat mărunt, le sotăm pe toate împreună până când toate legumele sunt bine pocat., punem putina sare si piper.
- Pregatim aluatul, punem foietajul intr-o tava de copt, acoperim aluatul cu rosii prajite, punem cateva felii de branza mozzarella sau cea care va place cel mai mult, deasupra branzeturii vom pune legumele si ciuperci pocate bine repartizate pe tot aluatul si il acoperim cu cascaval ras, oricum va place cel mai mult.
- Introducem tava cu pizza în cuptorul preîncălzit la 180ºC, o vom lăsa până se rumenesc, aproximativ 30 de minute.
- Când este, îl scoatem, îl vom avea gata pentru a servi cald și crocant.
- A mânca!!!