Cauți o rețetă simplă și rapidă care să îți permită să te hrănești bine în acele zile în care nu ai timp de nimic? Aceste mazare cu sardine si cartofi fierti Cred că sunt o propunere grozavă, deoarece le poți avea gata în 10 minute folosind un truc.
A mânca bine nu trebuie să implice ore lungi în bucătărie sau eforturi mari. Există rețete de genul acesta care îți rezolvă mâncarea într-un mod mai mult decât demn. Gătitul cartofilor, poate vă gândiți, durează mai mult de 10 minute. Da, dacă le gătiți întregi, dar dacă le tăiați în felii, puneți-le pe o farfurie, acoperiți-le cu folie de plastic și luați-le la cuptorul cu microunde, nu îți va lua mai mult de 5 minute.
Gătitul mazăre este foarte rapid, dar există și mazăre din conservă. Nu durează mai mult de câteva minute să scoți sardinele dintr-o cutie și să le adaugi în acest fel de mâncare. Și atunci când ceapa sotata cu sunca, tu decizi cât timp le acorzi. Este adevarat ca probabil iti va placea ceapa braconata 15 minute mai mult decat 10 minute, dar nici asta nu este o mare problema. Îndrăznești să copiezi această rețetă?
Reteta
- 2 cartofi
- 1 ceapă în julienne
- 75g de tacos cu șuncă
- 250 g. mazăre
- 1 cutie de sardine in ulei de masline
- Ulei de măsline
- Sal
- piper
- Într-o tigaie fierbinte, cu două linguri de ulei, sotati ceapa se asezoneaza cu sare si piper 9 sau 10 minute.
- In timp ce, curatam cartofii si ii taiem bucăți pentru a le găti în apă sau în felii pentru a o face la cuptorul cu microunde. Pentru a folosi această ultimă metodă, tăiem felii de aproximativ un centimetru grosime, le întindem pe o farfurie, acoperim cu folie de plastic și punem la microunde la putere maximă timp de 4 până la 5 minute.
- Și în același timp într-o cratiță cu multă apă sărată gătim mazărea 8-10 minute.
- Când cartofii sunt gata, puneți-i într-un bol sau împărțiți-i în două farfurii și asezonați cu sare și piper.
- apoi, scurgem mazarea Vor fi gata și noi facem la fel.
- apoi Adăugăm și sardinele.
- Și în sfârșit, iAdăugăm cuburile de șuncă la ceapă, amestecați totul și adăugați amestecul la sursă sau în farfurii.