Astăzi vă propun un omleta cu ciuperci si creveti, o reteta simpla pe care o poti prepara intr-o clipa si sa faci un fel de mancare grozav.
O rețetă pe care o putem face foarte variată, deoarece admite soiuri infinite, poate fi preparată cu ingredientele care vă plac cel mai mult. Un fel de mâncare simplu pe care îl putem prepara cu legume, carne, ciuperci, brânzeturi și faceți o farfurie hrănitoare și completă. Ideal ca platou sau pentru o cină ca un singur fel de mâncare și Dacă urmezi o dietă, o ouă amestecată cu legume va fi cina perfectă.
Ouă amestecate cu ciuperci și creveți
Autorul: Montse
Tipul rețetei: de intrare
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 huevos
- ½ ceapă
- Cuisoare de usturoi 1
- Câteva ciuperci
- Câteva creveți decojite
- pătrunjel
- Ulei, sare și piper
Preparación
- Curățăm și tocăm ceapa foarte mică, punem o tigaie cu puțin ulei, când este fierbinte adăugăm ceapa. Curățați și tocați usturoiul și puneți-l lângă ceapa.
- Curățăm ciupercile, tăiate felii subțiri, când ceapa este transparentă, adăugăm ciupercile, amestecăm totul împreună. Lăsați să gătească la foc mediu câteva minute.
- Sărăm creveții și îi adăugăm în tigaie împreună cu ciupercile, lăsăm totul să fiarbă aproximativ 5-10 minute.
- În timp ce într-un castron punem cele 4 ouă, puțină sare, piper și pătrunjelul tocat, le rupem puțin fără să le batem complet.
- Adăugăm amestecul de ouă în tigaie și le lăsăm să se gătească la foc mediu, vom amesteca totul împreună și le vom lăsa pe placul nostru.
- Sunt cei cărora le plac mai multe fapte și alții care sunt mai suculenți.
- Odată ce sunt, servim foarte fierbinți.
- Și gata de mâncare !!!