Nu există nicio modalitate de a profita de un weekend ploios coace fursecuri. Nu numai că este o modalitate de a îndulci timpul cafelei, dar devine și o modalitate excelentă de a ne inunda casa cu arome delicioase. iar acestea paste de ceai cret Sunt întotdeauna un succes.
Prăjiturile de ceai sunt simple și sunt pe placul tuturor. O cantitate semnificativă de unt Face din aceste produse de patiserie o gustare moale și delicioasă pentru a însoți cafeaua, ceaiul sau un pahar de lapte. Și pregătirea aluatului și coacerea nu va dura mult mai mult de 30-40 de minute. Da, ai citit bine!
Pentru a le da acea forma ondulata este necesar sa aiba o pungă de patiserie cu duză ondulată, dar poti prepara aceste fursecuri fara el si chiar fara punga de patiserie. Da, probabil că nu vor arăta la fel de frumos pe tine, dar aroma va compensa.
Reteta
- 190 g unt la temperatura camerei
- 50 g zahăr glazură
- 250 g făină de patiserie
- 2 ouă la temperatura camerei
- Taiem untul cubulete si il amestecam cu zaharul intr-un castron mare cu ajutorul unor teluri manuale sau electrice pana se albeste.
- Apoi, adaugam ouale unul cate unul, in timp ce batem sa le integram si pana obtinem o masa cremoasa.
- Odată ce ouăle sunt încorporate, adaugam faina cernuta si amestecam bine pentru a amalgama aluatul.
- Cu aluatul deja gata, preîncălziți cuptorul la 200 ° C cu un ventilator (daca aveti) si asezati hartie de copt pe tava.
- Am pus aluatul într-o pungă de patiserie cu duza ondulata si modelam fursecurile pe hartie, lasand o separare intre ele.
- Odata facut, coaceți timp de 10-12 de minute sau până când marginile încep să se rumenească.
- Apoi le scoatem din cuptor, le lasam sa se raceasca trei minute si apoi le transferam pe un gratar pentru a se termina de racit.
- Ne bucurăm de produse de patiserie cu ceai creț cu o ceașcă de ceai sau cafea.