Pizza este o resursă excelentă în weekend. Când nu avem chef să gătim prea mult sau să organizăm un cina improvizată acasă, devin un mare aliat. Pizza cu somon afumat și rucola este noua mea obsesie; Nu m-am putut opri să-l împart cu tine.
La pizza cu somon afumat iar rucola este foarte ușor de preparat. Spre deosebire de alte pizza, jumătate din ingrediente sunt coapte, iar cealaltă jumătate sunt încorporate odată ce pizza este scoasă din cuptor. Îndrăznești să o încerci? Fă-o și spune-mi sentimentele tale.
- 1 bază de pizza
- 4 linguri sos de roșii
- 4-5 linguri de brânză rasă
- ¼ ceapă roșie, julianned
- 4 felii de somon afumat
- 1 mână de muguri de rucola
- Încălzim cuptorul la 240ºC
- Intindem sosul de rosii Pe bază. O facem fără să ajungem la margini.
- Distribuim brânza ras pe deasupra.
- Coacem în partea de jos din cuptor până când baza se rumeneste, aproximativ 10 minute.
- Scoatem din cuptor și distribuim ceapa peste brânză.
- Așezăm felii de somon afumat și pe deasupra rucola.
- Servim fierbinte.