INGREDIENTE:
1 ou,
1 cățel de usturoi,
ulei, oțet, sare,
1 litru de apă,
pătrunjel,
paine veche.
PROCES:
- Pregatim maioneza cu oul, uleiul, usturoiul, sarea, otetul si patrunjelul.
- Încălzim apa și când se face maioneza adăugăm jumătate din apă, bătând până devine foarte lichidă.
- Odată lichid, turnăm tot amestecul în cacico cu apă și amestecăm.
- La momentul servirii adăugăm câteva felii de pâine.