Fidea cu sos de piper

La paste Este un aliment bun pentru corpul nostru, deoarece are puțină valoare calorică. Cu toate acestea, consumul de paste singur poate fi un pic plictisitor. Ei bine, astăzi vă învățăm cum să îmbogățiți taitei în sos de piper negru pentru a da pastelor toată aroma.

Este o rețetă foarte simplă și rapidă de făcut, în plus, puteți fă-o din timp, până ajungi acasă, trebuie doar să-l servești și să-l încălzi puțin în cuptorul cu microunde.

Ingrediente

• 300 g taitei.
• Apa.
• Ieși afară
• Strop de ulei.

Pentru sos de piper:

• 200 ml smântână lichidă.
• 1 lingura unt.
• boabe de piper negru.
• piper negru.
• 1/2 cub de stoc.

Preparación

În primul rând, hai sa gatim taiteii în oală cu multă apă. Când începe să fiarbă, vom adăuga sare și un strop bun de ulei de măsline, pentru ca mai târziu pastele să fie mai slabe.

În timp ce tăiței gătesc, vom efectua Salsa. Mai întâi, vom topi untul într-o cratiță, la foc mic. Când este complet topit, vom adăuga boabele de piper și o lovitură de coniac.

Lăsați alcoolul din coniac să se evapore timp de câteva minute și adăugați jumătate de cub de stoc. Se amestecă pentru a-l integra bine și pentru a încorpora smântână.

În cele din urmă, amestecarea non-stop, îngroșați sosul și adăugați un vârf de piper negru măcinat, apoi reduceți puțin.

Mai multe informatii - Tăiței condimentați cu ton, york și roșii

Mai multe informații despre rețetă