Dacă vrem să împărtășim un sandwich dulce prietenilor noștri în weekend, nimic nu este mai bun decât să pregătim aceste delicioase trufe cu ciocolată și nucă de cocos în câteva minute pentru a le savura la sfârșitul cinei și a le însoți cu o ceașcă de cafea proaspăt preparată.
Ingrediente:
150 de grame de ciocolată
150 de grame de nuci sau migdale
50 g zahăr tos
30 de grame de unt moale
nucă de cocos rasă, cantitate necesară
Pregătirea:
Mai întâi radeți ciocolata cu o răzătoare și apoi procesați-o cu nucile sau migdalele, zahărul pudră, untul foarte moale și așezați aceste ingrediente într-un castron. Apoi, luați-le la răcit în frigider până când au o consistență tare.
Când amestecul este rece, mulăm sferele mici sau bilele cu mâinile și le rostogolim peste nuca de cocos rasă. În cele din urmă, aranjați trufele în căptușeli mici și aranjați-le pe o tavă, rezervându-le în frigider până la servire și degustare.